1.制冷壓縮機的選擇

制冷壓縮機是制冷設備的心臟，它消耗的能量在整個(gè)制冷系統中占很大的比例。 對于特定的制冷量，選擇不同的壓縮機直接關(guān)系到運行的能耗。 在大中型超市冷凍庫建設中，液氨冷卻螺桿制冷壓縮機已有取代活塞式壓縮機的趨勢。

因此，必須正確估計超市冷凍庫實(shí)際耗冷量的變化，掌握冷藏過(guò)程中放熱量及外界氣溫、 冷卻水溫和日常操作熱量等耗冷量的變化規律，合理調整壓縮機的開(kāi)啟臺數，或通過(guò)卸載裝置減少壓縮機的工作缸數。

2.冷凝器的選型

超市冷凍庫安裝中冷凝器是制冷工藝系統中的主要設備之一，在制冷循環(huán)中起著(zhù)把壓縮機排出的過(guò)熱蒸氣冷凝成液體的作用。 冷凝器選型的合理與否，直接關(guān)系到制冷裝置的經(jīng)濟性和能否正常使用。 冷凝器選型過(guò)大，將使設備閑置，設備初期投資增大，配套費用增加；選型過(guò)小，又不能滿(mǎn)足正常冷凝作用的需要。

蒸發(fā)式冷凝器充分利用水的汽化潛熱帶走更多的冷凝熱，是一種換熱設備，具有傳熱效率高、結構緊湊和安裝方便等優(yōu)點(diǎn)。針對當前節水、節電在國民經(jīng)濟發(fā)展中的緊迫性和重要性，因地制宜地推廣蒸發(fā)式冷凝器的使用已勢在必行。

3.蒸發(fā)器的選型

超市冷凍庫的蒸發(fā)器選型，應盡量采用傳統排管式蒸發(fā)器。 超市冷凍庫安裝中使用冷排管可實(shí)現溫度易控，同時(shí)又沒(méi)有電機能耗的雙重效果。

壓縮機停機時(shí)，冷排管內的低溫氨液可以蓄冷，庫溫和蒸發(fā)溫度波動(dòng)較小且保持溫度延續時(shí)間長(cháng)。 由于冷排管的蒸發(fā)面積比冷風(fēng)機蒸發(fā)管組的蒸發(fā)面積大得多，所以增大傳熱面積是強化傳熱途徑之一。 雖然冷排管與冷風(fēng)機相比一次性投資大一些，但運行費用卻相對減小。 同時(shí)使用冷排管可簡(jiǎn)化制冷系統，便于系統的維護和管理。