冰淇淋冷庫溫度要求、制冷模式介紹
文章出處:上海冷庫公司 人氣: 發(fā)表時(shí)間:2020-05-25 15:51
冰淇淋冷庫屬于冷凍庫行列,其溫度低要求為-18℃。在冷凍庫系列中又分兩種制冷模式:
1、急凍庫
特點(diǎn)制冷速度快,缺點(diǎn)是建造成本高
2.、冷凍庫
特點(diǎn)成本相對來(lái)說(shuō)要低些,缺點(diǎn)是制冷速度相對來(lái)說(shuō)慢點(diǎn)。
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