近日從常德市項目辦獲悉，湘西北最大的冷庫——常德佳和萬(wàn)噸冷庫已竣工，安裝調試已近尾聲，即將試營(yíng)業(yè)。此前常德盡管有大大小小上千家冷庫，但大多規模偏小，佳和萬(wàn)噸冷庫落成將提升常德市在這一領(lǐng)域的競爭力。

常德佳和冷鏈食品銷(xiāo)售科技有限公司位于武陵區工業(yè)園、常德大道以東，占地面積34畝，項目總投資1.5億元。公司董事長(cháng)、總經(jīng)理鄧丕志介紹，冷庫只是冷鏈系統的一部分，冷鏈還涉及農副產(chǎn)品的收購、食品的冷藏、倉儲、冷鏈運輸、銷(xiāo)售及食品的科技研發(fā)，但冷庫至關(guān)重要，“常德是魚(yú)米之鄉，淡水魚(yú)、石門(mén)柑橘、澧縣葡萄都是搶手貨，萬(wàn)一遇到農副產(chǎn)品滯銷(xiāo)的季節可以進(jìn)冷庫減少損耗!”此前湘西北最大的冷庫容量為1萬(wàn)噸左右，而佳和冷庫設計容量達到1.5萬(wàn)噸，此外還設計有市場(chǎng)交易門(mén)面100間，另有1.3萬(wàn)平米的配套綜合大樓及千兆電子商務(wù)交易平臺。冷庫的投入使用將為常德本地的蔬菜瓜果、豬牛羊肉、家禽蛋奶、水產(chǎn)品及速凍食品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者帶來(lái)更多的機會(huì )和發(fā)展空間，也將為市民提供更多的新鮮、安全、綠色的食品及農產(chǎn)品。