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冷間冷卻設備負荷計算：

計算式：Φs=Φ1+PΦ2+Φ3+Φ4+Φ5（單位P）

式中：

Φs——冷間設備負荷。

Φ1——維護結構換熱量。

Φ2——貨物熱流量。包括：食品熱流量、包裝材料熱流量、貨物冷卻時(shí)呼吸熱、冷藏時(shí)呼吸熱；

Φ3——通風(fēng)換氣熱流量。包括：冷間換氣熱流量、操作人員需要的新鮮空氣熱流量

Φ4——電動(dòng)機運轉熱流量。

Φ5——操作熱流量（注：凍結間、冷卻間不計此項熱流量）。包括：照明熱流量、開(kāi)門(mén)引起的熱流量、操作人員

散熱量。

P——貨物熱流量系數：冷卻間、凍結間和貨物不經(jīng)冷卻而進(jìn)入冷卻物冷藏間的貨物熱流系數取1.3P，其他冷間取

1P。