從浙江省食藥監局官網(wǎng)獲悉，為消除肉品儲存環(huán)節風(fēng)險隱患，杭州市食品藥品監管局在前期肉品和水產(chǎn)品“百日會(huì )戰”和食品倉儲安全整治的基礎上，從即日起在全市范圍內開(kāi)展為期一個(gè)月的肉品冷庫專(zhuān)項整治。

本次行動(dòng)將對該市各類(lèi)肉品批發(fā)市場(chǎng)和冷庫出租經(jīng)營(yíng)者的冷庫按照100%的比例進(jìn)行檢查，對其它肉品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者自備冷庫按照不少于50%的比例開(kāi)展檢查。同時(shí)，杭州市場(chǎng)監管局還將選擇部分冷庫進(jìn)行飛行檢查，重點(diǎn)檢查主體資質(zhì)，檢查入庫肉品情況和冷庫管理情況。凡發(fā)現入出庫數量與記錄不符的，來(lái)源及銷(xiāo)售去向不明的，編造、篡改相關(guān)記錄的，依法依規嚴肅處理；對無(wú)法提供有效證明文件、銷(xiāo)售不符合食品安全國家標準以及超過(guò)保質(zhì)期的肉品等行為，依法立案查處；對涉嫌走私等違法行為，依法移送海關(guān)、出入境檢驗檢疫等相關(guān)部門(mén)調查處理；涉及刑事犯罪的案件，移交公安部門(mén)處理。