蛋糕店成品冷凍法[ 21-04-02 ]

在未來(lái)，冷藏冷凍面團的技術(shù)的運用會(huì )更加廣泛，所以，如何適應市場(chǎng)，去提升冷藏、冷凍面團法的完成度，成為了當代職人要掌握的技術(shù)之一。

制冷新技術(shù)[ 21-04-01 ]

高度智能就是物聯(lián)網(wǎng)化，每一臺冷柜、每一層層板、每一件商品在哪些門(mén)店遷移過(guò)、工作過(guò)等等，全部可以讓我們的客戶(hù)通過(guò)掃碼的形式讀取出來(lái)。

智能化是發(fā)展趨勢[ 21-04-01 ]

發(fā)展之初到現在，對冷鏈設備的需求經(jīng)歷過(guò)三方面的階段，第一方面對冷鏈設備的供應商要求它的集成能力，和綜合解決方案能力要特別強，所有的企業(yè)都希望找到一家具有全冷鏈領(lǐng)域的產(chǎn)品制造。

高效節能成主要訴求[ 21-04-01 ]

按照5年的折舊來(lái)算，設備投資在企業(yè)所要付出的費用里僅占15%，最大的部分反而是運行電費，占60%至70%，所以節能是商超非常重視的地方。

如何系統的管理設備能耗[ 21-04-01 ]

現在如何系統的管理設備能耗也是企業(yè)面臨的問(wèn)題之一。

客戶(hù)體驗決定外觀(guān)選擇[ 21-03-31 ]

選擇冷鏈設備的關(guān)鍵還是要從客戶(hù)體驗的角度出發(fā)�！耙磺胁灰钥蛻�(hù)體驗和商品溫度的營(yíng)銷(xiāo)，都是嘩眾取寵。

壓縮機運轉正常運轉的標志[ 21-03-30 ]

機器運行的電流：壓縮機運行中，機器的電流表指針在吸、排氣壓力無(wú)變化時(shí)處于平穩狀態(tài)，不應有大擺動(dòng)。

冷庫閥門(mén)待工作狀態(tài)檢查[ 21-03-30 ]

各種使用設備上的壓力表控制閥、安全閥控制閥、指示器控制閥均開(kāi)啟。各設備的放油閥關(guān)閉。

冷庫貯氨器操作規程[ 21-03-30 ]

貯氨器在使用中，須保持液面相對穩定，將液位控制在 30～80%之間。

油氨分離器操作規程[ 21-03-26 ]

在使用油氨分離器時(shí)，應開(kāi)啟進(jìn)汽閥、出汽閥、壓力表控制閥。不放油時(shí)關(guān)閉放油閥。

冷庫中間冷卻器操作規程[ 21-03-26 ]

在使用中，要開(kāi)啟中間冷卻器的進(jìn)汽閥、出汽閥、浮球供液閥（或電磁閥控制閥）、指示器閥、蛇形盤(pán)管進(jìn)出液閥和安全閥，關(guān)閉放油閥及排液閥。

恒溫冷庫區域空間溫差對儲藏效果的影響[ 21-03-26 ]

恒溫冷庫區域空間的產(chǎn)品一部分是處于溫度較高區域空間的商品，其實(shí)際儲藏溫度都超過(guò)了規定的指標溫度。