近幾年來(lái)，湖南制冷工程市場(chǎng)發(fā)展迅猛，工程量每年都以20%—30%速度在遞增。目前湖南制冷工程市場(chǎng)建設的冷庫越來(lái)越大，綜合型、千噸、萬(wàn)噸冷庫屢見(jiàn)不鮮，高技術(shù)冷庫越來(lái)越受關(guān)注。

雖然表面上，湖南制冷工程市場(chǎng)的行情特別好，很多中小型冷庫被大家“瓜分”，而冷庫工程卻很少有工程商觸及。

湖南制冷工程業(yè)業(yè)內人士表示，湖南當地冷庫工程量雖然多，但是大多集中在食品的保鮮庫上，而像氣調庫、超低溫庫雖然有，但整體量并不大，因此冷庫市場(chǎng)還有很大的發(fā)展空間。目前的冷庫工程仍被廣東、北京、上海等省外的工程商占了大部分的市場(chǎng)份額。