吉林新疆等地西瓜市場(chǎng)遇冷 急需不斷加強冷庫體系建設
據了解,近一個(gè)月來(lái),吉林省部分地區西瓜的收購價(jià)從7月底的4角/斤跌至日前8分/斤,就連國家標志產(chǎn)品、往年供不應求的黑水西瓜也在今夏遭冷。經(jīng)走訪(fǎng)了解到,吉林省多地的西瓜收購價(jià),在7月初沖至高峰后又跌入谷底。本月吉林省西瓜收購價(jià)格更是持續走低。在加之冷庫的缺失,此輪降價(jià)風(fēng)波已經(jīng)給當地瓜農造成了巨大財產(chǎn)損失。
不僅僅是吉林省,8月以來(lái),新疆西瓜收購價(jià)格持續走低,由7月初地頭收購價(jià)的1.3元/公斤,下跌到0.2元/公斤,最近更跌到了0.1元/公斤,瓜農普遍損失慘重。
面對鋪天蓋地的西瓜滯銷(xiāo)新聞,很多熱心市民從各地趕來(lái)瓜田,高價(jià)或低價(jià)采購瓜農滯留在瓜田的西瓜。吉林黑水鎮的瓜田里,不時(shí)會(huì )看到有市民開(kāi)車(chē)來(lái),到田里不挑揀,直接抱走幾個(gè)西瓜。瓜農王師傅道:我也在微信上發(fā)了西瓜滯銷(xiāo)的消息,很多朋友都幫忙轉發(fā),也有志愿者過(guò)來(lái)買(mǎi),很感激他們,雖說(shuō)還剩下很多,但大家的心意我真的很感激!
從吉林當地一西瓜交易市場(chǎng)管理的合作社了解到,今夏西瓜滯銷(xiāo)的原因除了跟風(fēng)種植、產(chǎn)量高導致價(jià)格低以外,冷鏈運輸成本的上升也是重要因素--
吉林省地區的西瓜跨省市外銷(xiāo)主要依靠汽運,近年來(lái)對低溫冷鏈運輸的要求增長(cháng),冷鏈汽運成本亦隨之增加,西瓜收購者的利潤大幅下降,因而跨省市的外來(lái)西瓜收購者逐漸減少,加之低溫保鮮冷庫建設的不完善,也直接導致冷鏈斷鏈、斷層現象的發(fā)生。目前吉林亟需一座多功能復合型冷庫集散中心。西瓜交易中心趙主任表示:目前吉林省的冷庫大多存在年代久遠、分散化、功能缺失等問(wèn)題,建于上世紀八九十年代的冷庫,無(wú)論從保鮮制冷能力,還是日常管理,都無(wú)法滿(mǎn)足現代果品流通的條件,尤其水果的冷鏈運輸逐漸發(fā)展起來(lái)以后,老式單一功能冷庫更是無(wú)法滿(mǎn)足進(jìn)出貨、物流周轉等需求,因此建造一座具規;,集低溫保鮮能力、低溫包裝加工、低溫預冷處理、冷鏈物流中轉的冷庫物流集散中心非常有必要,不但提高了運輸效率、降低采購運輸成本,在遇上滯銷(xiāo)等狀況時(shí)也可立即啟動(dòng)保險模式,避免各類(lèi)滯銷(xiāo)事件發(fā)生。
此外,除了完善的冷庫體系,建立更多渠道的果品貿易平臺、實(shí)現全國果品銷(xiāo)售信息分享等庫內果品流通也是果農非常關(guān)切的問(wèn)題,將各類(lèi)果品貨源等信息分享至平臺進(jìn)行線(xiàn)上查詢(xún)、溝通,可加速果品貿易運轉,降低各地果品滯銷(xiāo)現象。