產(chǎn)自草原的鮮羊肉，如果一路沒(méi)有低溫護送，到達紹興必然變質(zhì)。這個(gè)難題隨著(zhù)一個(gè)大項目的落戶(hù)將得到破解。近日，由潤恒集團投資約50億元的城市冷鏈物流項目正式簽約落戶(hù)紹興高新區。這意味著(zhù)紹興將擁有“城市大冰箱”。

據悉，由國內冷鏈物流龍頭企業(yè)、全國冷鏈物流標準定點(diǎn)聯(lián)系企業(yè)潤恒集團投資建造的紹興“城市大冰箱”，總占地1000畝，規模為30萬(wàn)噸級，采用世界先進(jìn)冷鏈物流技術(shù)，通過(guò)建立完善的檢測檢疫系統和食品溯源系統，全程護送產(chǎn)自全國乃至全球各地的生鮮食品，以“色香味”俱全的品質(zhì)，登上紹興城鄉百姓的餐桌。項目將在兩年內建成。

冷鏈，是指易腐食品離開(kāi)產(chǎn)地到消費者手中的中間各環(huán)節，都處于產(chǎn)品所必需的低溫環(huán)境下，以保證質(zhì)量安全、減少損耗、防止污染的特殊供應鏈系統。冷鏈物流業(yè)的發(fā)展狀況，不僅是一個(gè)城市經(jīng)濟活力的象征和標志，其對于老百姓的食品安全和生活質(zhì)量也具有重要意義。冷鏈在國內尚屬新興產(chǎn)業(yè)，而在歐美發(fā)展已相當成熟。以美國為例，人均冷庫容量0.33噸，中國不到其1/10。作為現代城市基礎設施一大標配，冷鏈項目為各大城市所青睞。

去年至今，紹興城市決策者超前謀劃，鎖定高端，精準招商。從接觸到最終協(xié)議敲定，半年來(lái)，紹興高新區與潤恒集團方面互動(dòng)考察多達十幾個(gè)來(lái)回。“特別上心!”潤恒集團投資部負責人李亞軍表示，印象最深的是，有一次，他因臨時(shí)有事，到達紹興已是零點(diǎn)，沒(méi)想到紹興高新區招商工作人員仍等候在酒店門(mén)口。“選擇紹興，因為心里踏實(shí)。”李亞軍坦言，今后，項目開(kāi)工、運營(yíng)還要經(jīng)常打交道，政府部門(mén)這樣的行事風(fēng)格，讓他感到踏實(shí)。

據介紹，截至去年年底，潤恒集團已在全國10多個(gè)城市完成物流平臺布局。其中，總投資60億元的南京潤恒物流中心，2014年總交易額突破400億元。紹興項目，是南京項目的升級版。

“一個(gè)好項目，優(yōu)化城市潮流，提升城市品位。”紹興高新區管委會(huì )主任趙定國說(shuō)，以寸土寸金、寧缺勿濫的理念，盯住好項目發(fā)力，是紹興高新區招商的法寶。今年以來(lái)，紹興高新區已簽約落戶(hù)二三產(chǎn)項目18個(gè)，計劃總投資140億元，其中現代服務(wù)業(yè)項目13個(gè)，計劃總投資80億元。