生鮮農產(chǎn)品風(fēng)冷保鮮
目前,生鮮農產(chǎn)品風(fēng)冷保鮮的運輸的要求和規格較普通運輸來(lái)講都更加嚴格,為了盡量的減少生鮮農產(chǎn)品在運輸途中發(fā)生腐爛,降低損壞率,減少成本,就需要風(fēng)冷保鮮有技術(shù)人員的參與,更好地保證風(fēng)冷保鮮中的時(shí)效,并減少生鮮農產(chǎn)品的損壞。
人才對于生鮮農產(chǎn)品農產(chǎn)品保鮮業(yè)的發(fā)展是非常重要的,一方面,管理人員可以根據當前企業(yè)的運行情況,改進(jìn)劣勢,提升管理效能,增強企業(yè)的組織管理,很好的幫助農產(chǎn)品保鮮企業(yè)提升運行效率,擴大利潤率,幫助農產(chǎn)品保鮮企業(yè)更好的發(fā)展。
另一方面,技術(shù)人員可以根據生鮮農產(chǎn)品的儲存需求、變化趨勢、特性,選擇適合環(huán)境來(lái)加以保存,進(jìn)一步的加強對于生鮮農產(chǎn)品的保存力度,提升農產(chǎn)品保鮮企業(yè)的服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。農產(chǎn)品保鮮企業(yè)化的服務(wù)可以迅速地擴大本企業(yè)的客戶(hù)范圍,拓展客戶(hù)渠道,進(jìn)一步發(fā)展壯大企業(yè)。
人才的引進(jìn)可以提升農產(chǎn)品保鮮企業(yè)發(fā)展的內生動(dòng)力,引導農產(chǎn)品保鮮企業(yè)精細化發(fā)展,提升生鮮農產(chǎn)品風(fēng)冷保鮮領(lǐng)域化水平。例如,加大農產(chǎn)品保鮮行業(yè)人才的引進(jìn)和培養,生鮮保鮮企業(yè)要重視人才的作用和地位,充分認識到人才對于企業(yè)發(fā)展的重要意義,實(shí)施人才戰略。加強對企業(yè)內部員工的培訓力度,生鮮保鮮企業(yè)內部的員工素質(zhì)不高,大多沒(méi)有接受過(guò)良好的教育,在技術(shù)方面的知識有所欠缺。
因此,農產(chǎn)品保鮮企業(yè)要定期對員工開(kāi)展培訓,介紹關(guān)于生鮮農產(chǎn)品的存儲、運輸、分銷(xiāo)等的操作和技術(shù)標準,加強員工的綜合素質(zhì),提升員工的實(shí)踐動(dòng)手能力。還可以定期的請教師來(lái)進(jìn)行培訓,切實(shí)提升員工的技術(shù)能力,加強對人才的引進(jìn)力度。
農產(chǎn)品保鮮企業(yè)要招聘既理論知識扎實(shí)又實(shí)踐能力強的人才,參與到企業(yè)的運營(yíng)中來(lái)。聘請行業(yè)內知名的管理人員參與風(fēng)冷保鮮企業(yè)的管理,組織架構和運行模式,提升風(fēng)冷保鮮企業(yè)的運營(yíng)效率。
此外,農產(chǎn)品保鮮企業(yè)可以和當地的高校、中職院校成就人才培養協(xié)議,加深校企合作力度,開(kāi)展訂單式人才培養,儲備一批理論知識豐富的學(xué)生,還可以在校期間根據風(fēng)冷保鮮企業(yè)的需求加大實(shí)踐能力的培養,幫助農產(chǎn)品保鮮企業(yè)拓寬用工形式和人才來(lái)源。
農產(chǎn)品保鮮企業(yè)可以根據生鮮農產(chǎn)品的不同特性,制定針對性強、生鮮農產(chǎn)品風(fēng)冷保鮮管理方案,包括這些生鮮農產(chǎn)品的儲存條件、環(huán)境、溫度控制、轉運時(shí)間等,請員工按照操作手冊的要求開(kāi)展工作,不僅清單化的工作流程簡(jiǎn)化了辦公流程,而且標準化的管理還能降低生鮮農產(chǎn)品的腐爛率。
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